È arrivata la Rusca 2014



15/12/2014
Birrificio

Torna come ogni anno la Christmas Ale di Birrificio Settimo

È stata presentata durante la tradizionale cena di San Nikolaus il 5 dicembre presso Siebter Himmel ed è ormai un appuntamento fisso per gli amanti delle birre speciali di Settimo.

La Rusca 2014 è la Christamas Ale perfetta per il periodo natalizio, disponibile sia in bottiglia che alla spina presso Siebter Himmel è possibile anche acquistarla d'asporto per accompagnare i brindisi con parenti e amici.

RUSCA 2014

Gradazione alcolica: 10%
Grado plato: 21.5° P

IBU: 53
Colore: 55EBC (marrone scuro) Temperatura di servizio: 10-12°C

Birra ispirata alle kerstbier del Belgio, di color mogano scuro con riflessi porpora, si presenta con una schiuma beige densa e compatta.
Al naso si scoprono profumi di spezie, zenzero, rabarbaro ed erbe officinali. In bocca è setosa, calda e si ritrovano note di miele di Castagno,
radice di liquirizia ed un delicato pepato e speziato. Il finale è lungo ed equilibrato. 

 


 

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