28/01/2014

"Nuove birre italiane da Opperbaccio, Settimo, Eremo, Toccalmatto e altri" da Cronache di Birra

Dell’edizione 2014 di Rhex Rimini ho scritto diffusamente circa una settimana fa, raccontando del numero in calo dei birrifici partecipanti e di addetti ai lavori tra gli astanti. Ciononostante la fiera riminese è stata l’occasione per molti produttori italiani di presentare alcune loro nuove creazioni: saranno queste, insieme ad altre, ad alimentare il post odierno sulle novità brassicole del nostro paese. Partiamo allora dall’Imperial Deep Underground di Opperbacco, birra che ha riscosso un buon successo tra il pubblico. Si tratta di una versione “pompata” [...]

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