07/01/2014

“Cornod'oro – Birrificio Settimo” da Il Cucchiaio d'Argento di Stefano Ricci

Anno tumultuoso il 2013 per Birrificio Settimo. Prima il cambio di nome, dall’incomprensibile e imprononciabile Siebter Himmel alla più rassicurante italianizzazione in Settimo. Poi una rinfrescata a logo, grafiche ed etichette. Ora la partenza di una nuova linea di prodotti, birre “importanti” e di buona struttura in formato da 75 cl pensate strizzando l’occhio al segmento premium dell’abbinamento gastronomico.

Corno D’Oro è una spiced strong ale in cui si riconosce la mano di Nicola Grande, birraio [...]

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