Presentazione Rusca2017 - Cena di San Nikolaus



21/11/2017
News ristorante
1 dicembre 2017

È tempo di Rusca!

Torna la Rusca! Venerdì 1 dicembre alle ore 20:00 sarà presentata la tradizionale birra di Natale di Birrificio Settimo, quest'anno anche in un formato tutto nuovo. Per accoglierla al meglio abbiamo pensato alla tradizionale cena di San Nikolaus, con un menù speciale in grado di esaltare gli abbinamenti tra piatti e birre. Ti aspettiamo per festeggiare insieme e provare in anteprima la Rusca2017.   

Ospite della serata sarà  il mastro birraio Cristian Pizzi, che ci guiderà  alla scoperta del menù e delle sue birre.
 

Il menù

Birrbrulè con coccole fritte

Carpaccio tiepido di manzo aromatizzato al rum con patate al dragoncello
In abbinamento a: birra Prius

Lasagne bianche allo speck e trentigrana

Coniglio del birraio con polonta
In abbinamento a: birra Rusca 2017

Torta nuda di cioccolato al peperoncino e arance

Caffè 

 

Qui il menù completo: clicca qui!

Prenotazione obbligatoria entro giovedì 30 novembre, affrettati!

 

PRENOTA

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