Birra Wit Flos

WIT-FLOS

WIT (Blanche)

Gradazione Alcolica: 5.3 %
Grado plato: 12.3° P
IBU: 17
Colore: 7.6 EBC (Giallo paglierino)
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Periodo di produzione: Tutto l’anno

Birra stile wit che in fiammingo significa bianco. Bianco come la tipica opalescenza data dal frumento che vela il suo color giallo pallido. Il malto Pils, i fiocchi d'avena e di frumento ne costituiscono il corpo mentre il coriandolo e la scorza d'arancia amara le donano un'intrigante speziatura. La schiuma è candida e densa nonostante una leggera carbonazione. Con un finale lievemente acidulo risulta perfetta come bevanda dissetante.

Abbinamento gastronomico consigliato: formaggi freschi e taglieri.