PRIUS EXXTRA

BELGIAN BITTER

Gradazione Alcolica: 6.5 %
Grado plato: 15° P
IBU: 70
Colore: 11 EBC (Arancio pallido)
Temperatura di servizio: 8° - 10° C
Periodo di produzione: Tutto l'anno

Questa Belgian bitter parte dalla base della nostra blond, la Prius, con una luppolatura molto più decisa e una maltatura studiata apposta per bilanciarne i profumi e l'amaro. All'aspetto si presenta color arancio brillante con una schiuma bianca. All'olfatto prevalgono intense note erbacee e speziate mescolate al profumo di frutta gialla matura. In bocca è delicata, morbida e densa. Si distinguono aromi di frutta dolce incalzati dalle resine dei luppoli selezionati che ne contrastano e bilanciano un amaro deciso ma mai ruvido. Finale secco, balsamico, intenso e persistente.

Abbinamento gastronomico consigliato: carne rossa alla griglia.